Luonnontutkijasta luontokokiksi - Päivin polkuja

 

Hei! Olen 38-vuotias ravintolakokki, biologi ja kansanperinneihminen. Työskentelen tällä hetkellä keikkakokkina Kuralan kartanotilalla Pöytyällä, Kurjenrahkan Rantapihalla, Kaarlejoen luomutilalla Paattisilla ja teen lisäksi luonto-opastuksia ja suunnittelen erilaisia luontoon ja ruokaan liittyviä ohjelmapalveluita. Kokinuran alkutaipaleellaEtenkin villivihannekset vievät nykyään ison lohkareen aikaani ja ne ovat isossa osassa myös ensimmäisessä keittokirjassani, joka tuli markkinoille 2013 keväällä (Kotipuutarhan keittokirja, readme.fi). Ennen kokinuraani toimin tutkijana Turun yliopistossa ja Maa- ja elintarviketalouden tutkimuskeskuksessa.

Kotoisin olen Euran Lellaisten kylästä ja kotiseutu- ja kansanperinnerakkauden nimissä käännän sivut myös Lellaisten murteelle – olkoonkin että murteessa tuntuu turkulainen vivahde kahdentoista täällä vietetyn vuoden jälkeen.  

Jos olet kiinnostunut tilaamaan minut juhliisi, virkistyspäivääsi tai ihan vain arjen iloksi ;-), niin suosittelen kurkkaamaan erityisesti tänne, missä kerron erilaisista keikoistani. Ja lisätietoa kursseista ja ruokailuista löytyy täältä. Minut saa kiinni helpoimmin sähköpostitse osoitteesta paivi@perinnepata.fi. Ota yhteyttä!

 

Tervetuloa sivuilleni!

29.1.2015 Perinnepata on saanut onnellisesti toisen poikalapsen 11.1.2015. Alkuvuosi on näin ollen pyhitetty vauvalle, keväämmällä sitten taas keikkaillaan, ja jotain pieniä juttuja voi kysellä alkuvuodellekin. 

13.8.2013. Perinnepata on muuttopuuhissa, toimipaikka siirtyy syyskuun alusta Nousiaisiin leivinuunin kylkeen, Pukkipalon ja Savojärven reittien välittömään läheisyyteen. Teen toki keikkoja edelleen myös Turun seudulle.

Kotipuutarhan keittokirja on ilmestynyt, tilausohjeet ja sisällysluettelo löytyvät täältä.

Perinnepadalla on käytössään Google-kalenteri, jos olet kiinnostunut varaustilanteestani, lähetän sinulle linkin kalenteriini. Kysy osoitteesta paivi(at)perinnepata.fi. Kiitos!